Galileo SteamGeneration | Smeg.fr

SteamGeneration

LA GAMME DE FOURS QUI ASSOCIE LA CUISSON TRADITIONNELLE AVEC LES AVANTAGES DE LA VAPEUR

UNE NOUVELLE ÈRE DANS LA CUISSON COMBINÉE À LA VAPEUR

DÉCOUVREZ DE MULTIPLES POSSIBILITÉS DANS LA CUISINE
Une nouvelle approche de la cuisson à la vapeur pour d'excellents résultats, dans le confort de votre cuisine.
EXCELLENTE QUALITÉ AU QUOTIDIEN
De nouvelles saveurs, de nouveaux arômes et de nouvelles textures mettent en valeur vos ingrédients pour des résultats professionnels, simplement à la maison.
LA VAPEUR COMME INGRÉDIENT SECRET
Grâce au système de chargement de l'eau automatique, vous pouvez activer le remplissage de l'eau à tout moment de la préparation, même lorsque le four est fermé.
steamgeneration

STEAMONE | STEAM100 | STEAM100PRO

Trois options différentes pour satisfaire tous les besoins avec des résultats sains, nutritifs et d'une saveur incroyable.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

STEAM100

Cuisson traditionnelle combinée à la cuisson à la vapeur jusqu'à 100% d'humidité, pour tirer le meilleur parti de vos ingrédients.


Système de remplissage d'eau manuel.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

SOUFFLÉ

Avec le four à vapeur combiné STEAM100, vous pouvez cuire des soufflés moelleux pour terminer votre repas en douceur.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

Steam100pro

La cuisson traditionnelle combinée à la cuisson à la vapeur jusqu'à 100% avec l'association des  recettes professionnelles, permet d'explorer de nouvelles possibilités en cuisine. 

Système de chargement automatique de l'eau. 

TRADITIONNELLE | VAPEUR

FILET DE POISSON SOUS-VIDE

Avec le four Steam100pro, vous pouvez compter sur les recettes programmées pour obtenir un filet de poisson doux et délicat, grâce à la cuisson sous-vide. En effet, une fois la recette sélectionnée et le poids indiqué, le four lancera automatiquement la cuisson avec les bons temps de cuisson et les catégories de cuisson nécessaires. 

TRADITIONNELLE | VAPEUR

Steamone

Cuisson traditionnelle enrichie d'injections de vapeur jusqu'à 40% d'humidité, pour une touche onctueuse dans les préparations du quotidien.

Système de remplissage d'eau manuel.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

PÂTISSERIES/BOULANGERIE

Le four SteamOne est le plus adapté pour cuire du pain, des pizzas et des pains plats en les gardant moelleux à l'intérieur et parfaitement croustillants à l'extérieur.

DÉCOUVREZ LE FOUR STEAMGENERATION LE PLUS ADAPTÉ À VOS BESOINS

Smeg sait combien il est important de choisir le bon four, capable de tirer le meilleur parti de vos préparations. Remplissez le questionnaire pour trouver le four Steam Generation qui vous convient le mieux.

LAISSEZ-VOUS INSPIRER PAR LES FOURS steamgeneration
TRADITIONNELLE | VAPEUR

CHEESECAKE À LA RICOTTA CUIT AU FOUR

Donnez une touche supplémentaire aux préparations les plus classiques, faites cuire un délicieux cheesecake italien à la ricotta dans le four Pyro Steam.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

CREVETTES À LA VAPEUR

Surprenez vos invités avec un apéritif sophistiqué de crevettes cuites à la vapeur. Rien de plus simple avec le four SteamOne.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

SOUFFLé AU CHOCOLAT

Le soufflé au chocolat est irrésistible, encore plus s'il est préparé avec le four Steam100 et avec l'injection de vapeur pour un côté encore plus savoureux. 

TRADITIONNELLE | VAPEUR

FILET DE CABILLAUD

Cuisinez comme un professionnel grâce à la cuisson à basse température. Essayez le filet de cabillaud avec le four Steam100PRO.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

STRUDEL

Ajoutez une touche de nouveauté à la tradition. Le strudel sera moelleux à l'intérieur et parfumé à l'extérieur grâce au four SteamOne

TRADITIONNELLE | VAPEUR

MERINGUES

Offrez-vous un moment de douceur avec la réalisation de meringues, cuites avec le four Steam100PRO.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

QUICHE LORRAINE

Partagez une pause gourmande avec vos invités en proposant une part de quiche Lorraine, cuite dans votre four SteamOne

TRADITIONNELLE | VAPEUR

RIZ VÉNITIEN AUX CREVETTES

Des plats sains qui ne renoncent pas au goût : améliorez votre riz noir aux crevettes avec des injections de vapeur pour un résultat parfait.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

POISSON BLANC

Vos compétences culinaires atteignent un niveau supérieur avec le four Steam100PRO, le poisson blanc sera délicieux, comme au restaurant.

TRADITIONNELLE | VAPEUR

MARGHERITA CAKE

Donnez une touche d'originalité aux préparations les plus classiques, faites un gâteau aux essences de Margherita avec le four SteamOne.

DÉCOUVREZ TOUTES LES CATÉGORIES DE l'UNIVERS GALILEO
TRADITIONNELLE | MICRO-ONDES

SpeedwaveXL

EN SAVOIR PLUS
TRADITIONNELLE | VAPEUR | MICRO-ONDES

OmniChef

EN SAVOIR PLUS

Innovation, design, accessoires pratiques et recettes professionnelles vont pouvoir vous surprendre en cuisine grâce à la technologie Galileo.

Retour à la page d'accueil